
Mozartkulor.
Här får ni nu mitt recept på Mozartkulor.
Detta receptet fick jag i skolan på hemkunskapen, och goda är dom det lovar jag!
Du behöver:
Nougat
Mandelmassa
Choklad
Gör såhär:
* Skär upp nougat i så många bitar som du vill ha kulor, alltså om du vill göra 50 stycken kulor så skär du upp 50 stycken bitar nougat! Låt dessa bitar stelna i kylen i ca 15 minuter.
* Dela mandelmassan i lika många bitar som nougaten och platta ut den med fingrarna.
* Ta en nougatbit och lägg i mandelmassan och rulla ihop till en kula, se till så att mandelmassan täcker hela nougaten.
* Smält din choklad över vattenbad och doppa dina mozartkulor där i. TIPS! Använd två gafflar när du doppar.
Låt dessa stå över galler och droppa av överflödig choklad.
* Lägg dina godisar i kylskåp tills chokladen är helt stel. Klart!
Såhär snygga blev mina godisar.
Ursäkta bilden, men jag rensar bland bilderna och delar med mig av recept jag verkligen gillat!
Ha det toppenbra!
Peanutcookies
Hej på er!
Vi har det bra här i Idre, myser, badar och är utomhus hela dagarna. Jag sitter och pluggar till körkortet hela kvällarna men det är sånt man får ta.
Jag tänkte att ni skulle få ta det av ett gott recept också, peanutcookies. Så himla goda, älskar kakor som smakar sött och salt, det kan aldrig bli fel!
Smeten är underbar så det blev inte så många kakor som det skulle hihi
cirka 30 stycken
175 grader
15 minuter
Du behöver:
1½ dl farinsocker
1½ dl socker
125 gram mjukt smör
1 ägg
2½ dl slät jordnötssmör
½ tsk salt
½ tsk bikarbonat
2½ dl mjöl
1 tsk vaniljsocker
Gör såhär:
Blanda allting i bakmaskin. Rulla till 30 bollar och tryck till med en gaffel så du får ett fint mönster.
Grädda och låt svalna!