Köttfärslimpa lchf

Till middag idag gjorde jag en supergod köttfärslimpa. Perfekt vardagsmat!         Receptet är för ca 2-4 portioner   Ingredienser: 500g köttfärs 2 gul lökar 1 ägg 1/2 dl grädde 1 gul paprika 2 vitlöksklyftor 1 tsk soya 1-2 tsk sambal oelek 1 tsk torkad basilika 1 tsk chilikrydda 1 pkt bacon   Till såsen 3 dl grädde 1 gul lök soya (mängd efter smak) salt och peppar Gör så här: Skala och hacka gul löken, fräs den i stekpannan på låg värme. Hacka paprikan. Blanda ihop alla ingredienser i en bunke och forma sedan till en limpa i en smord ugnsform. Lägg över bacon skivor och grädda i ugnen i 50-60 min på 175 grader. Skala och dela gul löken och fräs på i stekpannan. Häll på grädde och låt koka upp. Smaksätt med soya, salt och peppar.   Väldigt gott tillsammans med råa lingon, stekt blomkål och grönkål samt feta ost.       / Linnea