HELLO!

Yesterday I cooked bibimbap - the main course of South Korea, it is delish!! I've been doing this dish for three times and I just love it. Although it takes quite some time to make the food (because of all preparations), it is always worth the while. Basically "bibimbap" means "stirred rice" and is kind of the south korean version of the swedish pyttipanna. Mainly, you take rice and put in in a bowl, then you add whatever you like - vegetables, meat and gochujang (korean chili paste). I've done my bibimbap with both entrecote and chicken. Honestly, I prefer the chicken. Next time I'm gonna try with salmon. But, bibimbap is not just rice and veggies, it takes time to prepare since every ingredient have to soak in marinades. 

Try it out yourself! Here is the recipe for bibimbap (in swedish) and bibimbap (in english)

HOLA!

Ayer yo cocino bibimbap - el plato principal de Corea del Sur, que es deliciosa !! He estado haciendo este plato durante tres veces y me encanta. Aunque se necesita bastante tiempo para hacer la comida (a causa de todas las preparaciones). Basicamente "bibimbap" significa "arroz revuelto" y es una especialidad del Corea del Sur. Principalmente, se toma el arroz y poner en un recipiente, a continuación, agregar lo que quieras - verduras, carne y gochujang (pasta de chile coreano). He hecho mi bibimbap tanto con entrecot y el pollo. Me prefiero el pollo. La próxima vez voy a tratar con salmón. Pero, bibimbap no es simplemente arroz y verduras, se necesita tiempo para prepararse, ya que cada ingrediente tiene que sumergirse en los adobos.

Pruébelo usted mismo! Aquí está la receta para bibimbap (en español)