8-10 kikärtsbiffar Ingredienser2 burkar kikärtor (390g/burk)1 vitlöksklyfta2 gullökar Färsk timjan ca 1/5 kruka 1 ägg Salt och peppar Gör såhär Skölj av kikärtorna och koka dem i ca 10 min. Häll bort vattnet och mosa sedan kikärtorna i en bunke. Tillsätt hackad gullök, pressad vitlök, ägg och hackad timjan. Smaka av med salt och peppar. Forma till biffar och stek i pannan tills de fått fin färg. Servera tillsammans med guacamole och en god sallad /Linnea