Denna veckan har jag haft halsont och idag var jag tvungen att vara hemma från skolan på grund av feber. Utomhus verkar det som att snön börjar smälta och jag tycks mig känna att luften börjar dofta lite vår. För visst har våren, så som de andra årstiderna, en egen doft? Man blir både mycket piggare och gladare bara av den där doften och känslan av vår. Särskilt när solen visar sig också.     bilder ifrån våren 2012     I helgen bakade jag dessa kladdiga muffinsarna. De innehåller oboy och blev jättegoda!   Recept: 2 ägg 2 dl strösocker 1½ tsk vanilsocker 2 dl vetemjöl ½ tsk bakpulver 1 krm salt 3 ½ msk oboy-pulver 1 dl rapsolja   ev. strössel i fina färger   Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker luftigt. Blanda i mjöl, bakpulver, salt och oboy. Häll i oljan. Klicka ut smeten, med hjälp av två stycken skedar, i muffinsformar. Strössla över lite strössel. Grädda i 175 grader ca 10 min.       Det där med strössel tycker jag är extra fint. Det är något som jag kom på en dag då jag gjorde brownies till min lillasyster och hennes kompis.       Dessa fina formar, som jag använde, fick jag av två superfina kompisar i höstas.