
Recept på världens godaste muffins
Världens godaste muffins
Portioner: Ca 20 st
Ingredienser för smet:
2 ägg
3 dl socker
100 g smält smör
4 msk kakao
1 krm salt
1 ½ dl mjöl
1 ½ tsk vaniljsocker
Ingredienser för glasyr:
100 g smör
4 msk socker
2 tsk mjöl
4 tsk kakao
2 dl vispgrädde
Gör såhär:
- Sätt ugnen på 160 grader
- Vispa ägg och socker poröst och tillsätt sedan resten av ingredienserna
- Häll upp i aluminiumformar för att de inte ska rinna över och grädda i 15 minuter, inte längre för kakorna ska inte se färdiga ut.
- Därefter så gör du glasyren: Låt alla ingredienser koka ihop tills de tjocknat lite. Den får inte vara för tjock för den blir tjockare när den svalnar.
- Lägg sedan på glasyren i mitten på muffinsen där de sjunkit ihop. Sätt sedan in dom i frysen.
Jag vet inte om jag redan har lagt in detta för längesen men skitsamma, de är så goda så de förtjänas att läggas in en gång till och jag lovar er, ni kommer inte ångra att ni testade baka dessa. Dadadadadaaaa I'm lovin it!