Måste tipsa er om en trevlig middag att bjuda på, nämligen (mikro)bakad potatis fylld med skagen! Enkelt att göra och är väldigt gott.

INGREDIENSER
Skagenröra
Bakadpotatis
Smör (valfritt)

1. Stick hål i hela potatisen och ställ in i micron på högsta värme. 5 minuter vardera sida. Är potatisen för hård kan du stoppa in den någon minut till per sida.
2. Skär ett kors i potatisen för att sedan dra skalet åt sidan. Gröp sedan lite i potatisen och lägg på smör som smälter in i potatisen. Toppa sedan med skagen.

Tadaaa, busenkelt! Vill du göra en egen skagen har vi tidigare lagt upp ett recept på det HÄÄÄR (klicka).

Emelie