
LCHF kanelbullekladdkaka!
Är det någon mer än jag som inte får nog av kladdkaka? Jag svepte ihop en superenkel kanelbullekladdkaka som gör oss sällskap till fredagsmyset idag och oj OJ så gott det blev, som en stor saftig kanelbulle i annan tappning! Här kommer mitt recept :)
Följ mig gärna på instagram: @evelinasvarld
Recept på LCHF kanelbullekladdkaka:
150 g smör
1½ dl sukrin eller söta efter egen smak
en nypa salt
1 msk kanel
1 krm vaniljpulver
2 dl mandelmjöl
3 ägg
Garnering:
sukrinmelis
kanel
Smält smöret i en kastrull, ta sedan av kastrullen från plattan och tillsätt resten av ingredienserna, blanda samman till en jämn och slät smet. Smöra en 24 cm springform och häll ner smeten i formen. Grädda kakan på 175 grader i ca 10-12 minuter och låt sedan svalna en aning i formen. Pudra lite sukrinmelis och kanel på kakan och servera förslagsvis med vispad grädde.
ca 10-12 bitar