Hej fina ni! Ikväll har vi haft kalas här hemma för mig och jag passade på att baka min nya favvotårta, för det första så är den extremt lätt att göra och det behövs inga ugnar eller någonting och den går väldigt fort att göra (vilket är en av anledningar till att jag älskar den, jag är ingen mästare på att baka nämligen) och för det andra så är den såå god! Så jag tänkte att varför inte dela med mig av den till er, perfekt att ha som efterrätt nu i sommar eller göra till kalaset, sommarfesten eller vad det nu kan vara! Här kommer receptet! 

Det här behöver du:

- 2 marängbottnar (köpebottnar)

- 150 gram mjölkchoklad 

- 4 dl och 1/4 dl vispgrädde

- 3 dubbeldaim

- 1 liter jordgubbar

Gör såhär:

Börja med att smälta chokladen tillsammans med 1/4 dl grädde på svag värme medans du rör om. Sedan brer du ut chokladen över en av marängbottnarna och låter den sedan svalna i kylen. Grovhacka daimen (kom ihåg att spara en till garnering) och vispa resten av grädden fluffig och fast, vänd sedan ner daimen i grädden. Skiva 1/2 litern av jordgubbarna i tunna skivor, ta fram marängbotten från kylen och bred ut halva daimfyllningen över och fördela ut de tunt skivade jordgubbarna. Lägg på de andra maränglocket, bred ut resterande del av damfyllningen och toppa med resten av jordgubbarna. Jag skivade de bara en gång på mitten och sen la på, avsluta med att strö över den hackade daimen och sedan är den klar att servera!