Körv med mos

Visst låter det som ett riktigt ohälsosamt matval? Dock kan man göra det så mycket bättre och fräschare. Det gjorde jag igår. Blomkåls-och broccolimos med korv gjord på hög kötthalt. (Jag brukar använda 95%) sedan kan man alltid göra det ännu grönare genom att servera med sallad till. Såå gott!