Idag bjöd jag Wiveca på lunch! Min favoritsoppa för tillfället. Nyttigt, lätt och smakrikt! Till det blev det en avokadomacka med chiliflakes. Yum!

Här delar jag med mig av receptet :) jag skippar rödvinsvinägern dock!

Nu blir det snart mat igen: middag med min älskling (som jag saknar så!!) och Linn och Simon på Pinchos. Gott med tapas!

Hej på er och hej FREDAG! Denna veckan har gått så fort! Skönt att helgen väntar nu, trots att min sambo inte är hemma förrän på söndag. Ikväll kommer mina föräldrar hit, vi ska äta skaldjur.

Idag startar jag dagen med en fräsch och ren tallrik, älskar ägg i alla dess former och grönt är sköööönt!

Gjorde fröknäcke igår som jag tänkte dela med mig av.

Rör ihop följande ingredienser
1 dl pumpafrön
1 dl solroskärnor
1 dl linfrön
0,5 dl chiafrön
1,5 dl vatten
1 tsk salt
1 ägg

Höll upp o bred ut på en bakplåt. Ställ in i ugnen på 140 grader i ca 1 timma.
Låt svalna i avstängd ugn. NJUT!

Kram hoppas ni får en härlig fredag!