Blev matlådor tillslut! Filip kom förbi och hjälpte mig handla och laga till lite mat, nu har vi käkat och snackat skit. Imorgon jobbar jag 10-21 så behöver lite skönhetssömn så nu ska jag strax stämpla ut. Men ni ska först få receptet på..

Min enkla köttfärsås

2 gula lökar
3 morötter
250 g champinjoner 
4 vitlöksklyftor 

Hacka, riv, pressa och stek i smör eller olja. 

1 kg nötfärs

När det börjar bli genomstekt släng ner köttfärsen och låt den stekas tillsammans med resten. 

1/2 tub tomatpuré
2 köttbuljongtärningar
Salt, svart och vitpeppar
1 dl cream fresh med smak av paprika och chili och smaka av med lite soja eller kalvfond om det behövs mer salt. Färsk basilika är jättegott att ha i men det fanns inte i butiken tyvärr.

Tillsätt resten. När den är klar släng i lite körsbärstomater och låt dem bli mjuka. 

Blev så sjukt mycket köttfärsås så nu har jag matlådor i en vecka om jag skulle vilja äta köttfärsås varje dag haha. 

Ett litet hörn av lägenheten. Med Emmis plugg-tavla haha. I helgen kommer mina föräldrar upp med mina saker. Så taggad på att fixa till det här inne! Nu måååste jag sova, natti!