Jag antar att viktminskning är ett löfte som många angav vid nyår. För vi alla känner ju till uttrycket "new year, new me" som ofta innefattar träning och hälsa. Många ser det nya året som en nystart, en ny chans till ett förbättrat jag. Jag har inga direkta åsikter om det. Jag tycker själv om att sätta nya mål vid nyår samtidigt som jag förstår (speciellt när det kommer till hälsa) att det är något som bör prioriteras alla 365 dagar på året, och inte något man endast fokuserar på de första månaderna.  Tyvärr ökar andelen överviktiga i Sverige hela tiden och år 2015 var andelen med övervikt 29 % bland kvinnor och 42 % bland män (Folkhälsan i Sverige 2016). Helt galna siffror om ni frågar mig! Jag tror mycket av problemet handlar om okunskap. Att man inte vet hur mycket man ska stoppa i sig per dag, hur mycket man bör röra sig per dag, hur energitäta livsmedlen är (kcal) och vad allt man stoppar i sig faktiskt innehåller. Och jag tycker inte att det är ett dugg konstigt! För när får vi lära oss detta? I skolan? Nej. Gymnasiet? Nej. Jag tror att min hemkunskapslärare nämnde kcal någon gång under en lektion i åttan, men det var inget mer med det. Det jag kan inom detta område är det som jag lärt mig under min tid på GIH (så tack gode gud för denna utbildning!) samt att jag fick en större förståelse för åtminstone kcal när jag testade på 5:2-dieten. Men ärligt talat, hur märkligt är inte det här? Att vi inte får lära oss sådant här i skolan, sådant som absolut är a och o här i livet. Hälsan är ju grunden till allt! Jag vet självklart att det är så mycket mer än okunskap som ligger bakom denna övervikt. Men kunskap är ändå något som jag förhoppningsvis kan förmedla, så vi börjar där. Idag tänkte jag som sagt inrikta mig mot en hälsosam viktnedgång. Just för att det känns väldigt aktuellt såhär efter nyår i och med nyårslöften och träningshets. Jag hoppas att ni tycker det är bra! Vårt dagliga energibehov är väldigt individuellt, men denna tabell kan vara bra att utgå ifrån: Flicka (14-17 år) - 2300-2400 kcalPojke (14-17 år) - 2600-3200 kcalKvinna (18-30 år) - 2000 kcalMan (18-30 år) - 2600 kcalIdrottare (kvinna) - 2500-5000 kcalIdrottare (man) 3000-8000 kcal Energibalansen är vårt energiintag minus vår energiförbrukning, dvs skillnaden mellan hur mycket vi stoppar i oss och hur mycket vi förbränner per dag (mätt i kcal). Kroppen fungerar som bäst när vi är i balans, alltså när vi äter lika mycket som vi gör av med. Om vi ligger på ett överskott (energibalansen är positiv) går vi till slut upp i vikt, medan om vi ligger på ett underskott (energibalansen är negativ) går vi till slut ner i vikt.  För en hälsosam viktnedgång ska man ligga på ungefär -500 kcal per dag. Det kommer motsvara att man går ner 0,5 kg per vecka. Att viktminskningen sker långsamt är väldigt viktigt för hälsan. En ostrukturerad, vanligen kortsiktig, viktminskning kan nämligen leda till:- Sämre prestationsförmåga- Rubbad hormonell balans- Försämrad återhämtning- Försämrat immunförsvar- Amenorré (utebliven mens)Vid en långsam viktnedgång kan man dessutom behålla sina muskler.