
Birthday Cake
Hej på er!
Igår var det kalasdags, min kusin fyllde år och ville gärna ha en tårta med mycket marshmallows, självklart kunde jag fixa det!
Superfin och supergod, jag är riktigt nöjd faktiskt!
Jag fyllde min med ett lager chokladpudding med minimaränger och ett lager med vaniljkräm efter kusins önskemål. Tårtan är täckt med grädde och dekorerad med en påse mini marshmallows. Man kan hitta dem i bakhyllan på till exempel ica maxi (:
Vi ses kompisar, kramar!
Peanutcookies
Hej på er!
Vi har det bra här i Idre, myser, badar och är utomhus hela dagarna. Jag sitter och pluggar till körkortet hela kvällarna men det är sånt man får ta.
Jag tänkte att ni skulle få ta det av ett gott recept också, peanutcookies. Så himla goda, älskar kakor som smakar sött och salt, det kan aldrig bli fel!
Smeten är underbar så det blev inte så många kakor som det skulle hihi
cirka 30 stycken
175 grader
15 minuter
Du behöver:
1½ dl farinsocker
1½ dl socker
125 gram mjukt smör
1 ägg
2½ dl slät jordnötssmör
½ tsk salt
½ tsk bikarbonat
2½ dl mjöl
1 tsk vaniljsocker
Gör såhär:
Blanda allting i bakmaskin. Rulla till 30 bollar och tryck till med en gaffel så du får ett fint mönster.
Grädda och låt svalna!