5-6 personer200 g färska champinjoner1 gul lök 2 vitlöksklyftor5 dl creme fraiche2,5 dl grönsaksbuljong100-150g ädelost, beroende på hur mycket smak man vill ha2 paket baconeventuellt färsk spenatsalt & pepparoregano & basilkapastaKoka pastan. Skicva bacon och knaperstek den. Låt rinna av på hushållspapper. Hacka lök och stek, skiva champinjoner och blanda i dem. Till sätt pressad vitlök, buljong och eventuellt spenat. Låt puttra lite och tillsätt sen creme fraich, bacon, salt och peppar och de andra kryddorna. Smula ner osten och låt den smälta, smaka av.Börja stek sparrisen i lite olja. Salta. Använd en gaffel för att känna när den är färdig. Häll av pastan och servera med en snygg uppläggning.