
Rainbow mugcake
Slog till med en dunder frukot, rainbow mugcake. Super gott, helt enkelt ens favoritsmaker i ett. Jag valde att smaksätta min mugcake med choklad, mango, hallon och blåbär, men om du ska testa detta, väljer du bara dina favorit smaker. Det kan ju inte bli bättre heller hur?
Rainbow mugcake, 1 person
1 ägg
1 dl havregryn
½ dl mjölk
½ mosad banan
ev. lite sötning
smaker
½-1 tsk carob pulver eller kakao
2 msk blåbär
2 msk hallon
3 msk mango
Blanda grunden alltså ägget, havregrynen, mjölken och den mosade banan. Dela sedan upp smeten i fyra skålar, och tillsätt smaken i varje skål. Sen in i micron i cirka 1-3 min, tiden är olika beroende på hur vattniga bären är, men jag hade mina i cirka 2 min. Sen toppa med vad du vill, jag hade bara lite vaniljyoghurt över.
Rainbow mugcake, for 1 person
1 egg
1 dl oat
½ dl milk
½ mashed banana
possible some sweetning
flavor
½-1 tsp kakao
2 tbsp blueberry
2 tbsp rasberry
3 tbsp mango
Start to mix the ground(the eggs, oat, milk and banana). Then divde the mixture into four bowls, and add the flavor in each dish. Then put it in the microwawe for about 1-3 minutes, the time is different depending on how watery the berries are, but I had mine mugcake for about 2 minutes. Then top with whatever you want, I just had a little vanilla yogurt over.
Sofie