Efter en härlig löprunda i stormen åt jag en supergod frukost! Kombinerade frukost med återhämtningsmål och det fick bli denna goda kaka. Nu är det dags att ta tag i plugg, hoppas ni haft en superbra helg!   INGREDIENSER 1 skopa (30 g) vassleprotein med chokladsmak1 äggvita3 msk kvarg1-2 msk mjölk2 msk kokosflingor1 tsk kakao1 tsk kaffepulver (kan uteslutas)ev. sötning om man vill   Blanda samman alla ingredienser och häll ner i en ugnsfast form. Sätt in i ugnen cirka 7 minuter på 200 grader. Servera med valfria tillbehör, hallon är att rekommendera.   BREAKFAST PROTEINCAKE1 scoop (30 g) wheyprotein with chocolatetaste1 eggwhite3 tbsp quark/greek yogurt1-2 tbsp milk2 tbsp coconutflakes1 tsp cocoa1 tsp coffeepowder (not necessary)some sweetner if wanted   Mix all the ingredienses together and pour down in an ovensafe form. Put in oven for about 7 minutes at 200 degrees celcius. Serve with optional toppings, rapsberries are my recommendation!   Johanna