Enkel och gott är ju verkligen bananpannkakaor. Innehåller endast två ingredienser, ägg och en banan, hur bra som helst. Sen så kan man alltid toppa pannkakor med något smarrigt, idag blev det hallon och mangofluff. Bananpannkakor, en person1 mosad banan1 äggBlanda ingredienser och stek på låg värme. Toppa med vad du vill. Här under kommer saker jag toppade min pannkaka med. Mangofluff1 äggvita1 dl mango½ dl kesellaVispa äggvitan till ett hårt, vit skum. Antingen så mixar du mangon eller så mosar du den. Blanda sedan ihop allt. Mosade hallon1 dl hallonMosa hallonen, antigen så värmer du dem en stund i i micron eller så är de lite kalla, det väljer man själv.    Banana pancakes1 egg1 banana Mix the ingredients and cook on low heat.   Mango fluff1 eggwhite1 dl mango½ dl quark   Whip the eggwhite very hard.  Add the mango(that you have mix) and quark and whisk. Sofie