Recept på nyttiga bananpannkakor!
Jag mår lite bättre idag än igår. Jag har fortfarande feber men inte lika hög som igår kväll. Jag har sovit över 10 timmar inatt vilket verkligen behövdes och har precis halsat 1,5 liter vatten samt gjort PANNKAKOR!! Weho.
Dessa pannkakor är smakar super och innehåller BARA nyttiga ingredienser. Fibrer, fett och kolhydrater har dessa så du får verkligen i dig lite av varje och jag blev extremt mätt! Du kan såklart spica upp dom med lite vaniljsocker eller lite mjök för att få de saftigare men om du vill göra dom helt nyttiga som jag valde att göra (förutom sirapen då) så kommer receptet här!
DU BEHÖVER: (för att göra ca 5 medelstora pannkakor)
1 banan (se till att den är väldigt mogen då det kommer göra pannkakorna sötare!)
1 ägg
1dl havregryn
1 nypa salt
(alt. 1tsk vaniljsocker)
GÖR SÅHÄR:
1. Mosa bananen med en gaffel
2. Häll i allt annat och blanda
3. Värm upp en stekpanna på medium värme
4. Stek pannkakorna cirka 2 minuter på varje sida
5. Toppa med sirap, bär eller yoghurt och NJUT!
Smeten kommer se ut som barnmat med klumpar i så var medveten om det men det är tro det eller ej supergoda!
SUPERVIKTIGT, NY BLOGGPORTAL!
Efter många om och men har jag nu bestämt mig för att byta bloggportal! Jag skrev lite om varför jag valt att byta i mitt första inlägg på nouw så ni får supergärna kika in där!
Adressen är såklart annorlunda, tyvärr, men jag hoppas det kommer gå bra ändå! Jag hoppas verkligen ni kommer fortsätta följa mig på nouw, visst är designen där mycket snyggare?
Adressen är NOUW.COM/EMMAERIKSSONN det vill säga Emma Eriksson med två N på slutet.