RECEPT NYTTIG PIZZA ”ägg” (blanda 1msk chiafrön med 0,75dl vatten & låt stå i 10 minuter)   1,25dl bovetemjöl 2msk kokosmjöl 1/2dl valfri mjölk 2dl vatten 2msk krossade linfrön  salt efter behag TOPPING  Tomatpuré, ananas, tofu, pizzakrydda, mozzarella, tomat, salt & peppar. (Självklart kan du toppa med det du själv gillar bäst). ★ GÖR SÅHÄR Blanda alla torra ingredienser i en bunke och häll sedan ner ”ägget”, mjölk och vatten. Blanda runt och låt degen stå i ca. 10 minuter. Ta under tiden fram en bakplåt med bakplåtspapper och sätt sedan in pizzadegen på 200 grader i 10 minuter. Ta ut degen och lägg på din topping, in i ugnen 10-15 minuter igen. Jag toppade även med lite färsk ruccola. Klart!  Perfekt recept nu inför helgen. Hoppas ni får en fin fredag, kram Emelie. ★