Dom flesta recept som jag gör är mjölkfria och detta recept är ett av dom, använde gluten mjöl denna gång! :) receptet är lika som de vanliga förutom gluten fria mjölet dåda, men dom blev goda! De blev uppätna samma dag! :P   30 - 35 bitar.   Ugnstemp : 175 Grader, Varmluft : 175 Grader.   150 g margarin 2 ägg 3 dl socker 2 tsk vaniljsocker 1 msk siktad kakao 4½ vetemjöl  2 tsk bakpulver 1½ dl mjölk    Glasyr :    75 g margarin 2 msk kallt kaffe 1 msk siktad kakao 2 tsk vaniljsocker 3½ florsocker     Garnering:  Strössel .   Smält matfettet & låt det svalna. Vispa ägg& socker pösigt. Tillsätt de torra ingredienserna omväxlande med mjölken och matfettet. Häll smeten i en smord & bröad långpanna, 30x40 ( eller ta det ni har hemma). Grädda kakan i nedre delen av ugnen i ca 15 min. Låt kakan svalna. Smält under tiden matfettet till glasyren. Till sätt de övriga ingredienserna under omrörning. Bred glasyren på kakan. Strö riktigt med strössel. Skär kakan i fyrkantiga bitar.          Denna bok använde ja mig av :   Och detta glutenmjölet :      Hoppas det smakar bra om ni ger er på ! :) // Jennifer