Vegetarisk pizza
Supergod vegetarisk pizza med rödlök och godsaker.
Det man behöver är:
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 halv tsk salt
1 msk olja
1 dl mjölk
1 tomat
1 rödlök
150 gram riven ost
oregano
1 paprika
Sätt först ugnen på 225 grader så att den hinner värmas upp.
Ta vetemjöl, bakpulver och salt och blanda det i en bunke. Tillsätt sedan 1 msk olja och 1 dl mjölk och rör om med en slev. Dela sedan upp degen i 2 delar och platta ut dem på en plåt med bakplåtspapper.
Hacka sedan rödlök, tomat och paprika i lagom bitar så att de får plats på din pizzadeg. Lägg sedan på dina ingredienser på degen och toppa med riven ost och oregano. Stoppa sedan in plåten i ugnen i ungefär 15 minuter.
Om man vill så kan man ha creme fraiche som en liten pizzasås vid sidan om :)
Vegetarisk quornfilé
Gott och enkelt!
Det man behöver är:
1 quornfilé
lite pommes
matlagningsgrädde
vetemjöl
grillkrydda
Lägg först några pommes på en plåt och stoppa in i ugnen. (tillagning står på påsen:)
Stek quornfilén i lite margarin tills den blir färdig. Ta sedan matlagningsgrädde och häll på så att filén ligger och kokar litegrann i grädden. Krydda sedan med grillkrydda tills det smakar bra, ta sedan lite vetemjöl och strö på och rör om så att såsen blir lite tjockare. Sedan tar du ut dina pommes och lägger upp på en tallrik tillsammans med filén och sen är det klart :)