Stockholm essencefabrik
Många gånger när man ska baka vill man kanske använda andra smaker än de som är lätta att få tag på naturlig väg, t.ex. hallon, choklad, banan eller gräddkola. På Panduro kan man hitta en del essenser att använda som smaksättare i bakverk, men mitt största tips är ändå Essencefabriken! Här finns så mycket aromer, essenser och kryddor och butiken är så himla gullig. Värt att tänka på är att de inte tar kontanter på köp under 100 kronor vilket man sällan kommer över då en essens kostar 30 kronor/st, så ta med kontanter. Essencefabriken ligger supercentralt; bara en ca 7 minuters promenad från Hötorget t-banestation (addressen är Wallingatan 14).Jag åkte dit idag på en håltimme, behöver nämligen ananas- och kokosessens till ett bakverk jag ska göra ikväll. Utöver bakningen ska jag även svänga förbi ett Bröllopsmingel hos Devote i eftermiddag, samt förbereda för imorgon då jag ska iväg på en jättespännande grej... :)