Banan & kardemumma protein muffins!

(Tidsinställt) Jag kombinerade ihop ett skit gott bananprotein muffins recept häromdagen som har en hint av kardemumma, ur goda och nyttiga också. Hur bra? Så tänkte dela med mig av dessa då dom gick åt som smort här hemma, dom blev sådär perfekta i konsisentens och inte torra överhuvudtaget. Väldigt saftiga faktiskt, nog om mina fabulöööösa muffins men ni bör testa dom ?? Recept finner ni nedan! Btw, tycker ni om när jag postar recept? 2 ägg 2,3 dl havremjöl (havregryn mixat till mjöl) 2 stycken bananer (gärna väldigt mogna) 4 msk kokosolja 1 skopa proteinpulver (jag valde fitnessguruns french vanilla funkar utmärkt med vanilla white chocolate också.) 2 teskedar mandelmjöl 4 msk krossade linfrön 1-2 tsk kardemumma/kanel Mosa bananerna och blanda alla ingredienser i en bunke. Blanda väl så att det inte blir några klumpar, gärna med elvisp. Fyll muffinsformar och grädda i mitten av ugnen på 175 grader i ungefär 10-15 minuter. Det blir på ett ungefär åtta stycken muffins av detta recept.