LCHF kanelbullar!

Sukrin melis, 400 gramMandelmjöl KRAV, 200 g Dagens bakande slutade med ett gäng kanelbullar! Ja, det blev ju kanske inte de vackraste jag gjort ;) men SÅ goda! En återkommande favorit här hemma :)Recept på LCHF kanelbullar:50 gram smält smör 0,5 dl grädde5 st ägg1 dl sukrinmelis1 tsk kardemumma2 tsk bakpulver1,5 dl mandelmjöl4 msk fiberhusk Fyllning:Mjukt smör4 msk sukrinmeliskanel Vispa upp ägg och sukrinmelis med elvisp. Häll i grädde och smält smör, vispa en stund till. Blanda ihop alla torra ingredienser i en separat skål och ha sedan ner det i smeten, låt degen stå och svälla i 10 minuter. Kavla ut degen mellan 2 st bakplåtspapper, dra sedan loss det översta pappret. Sedan brer du försiktigt ut smöret, strö sedan över sukrinmelis och kanel. Rulla ihop den som en rulltårta och skär ut ca 15 bitar. Pensla bullarna med ett uppvispat ägg och in i ugnen. Grädda på175 grader i ca 15 minuter! Blir ca 15 st!Ca 0,6 g kolhydrater per bulle!