Idag så släpade vi fram grillen och jag svepte ihop en superenkel marinad till köttet! Detta är ett recept som jag knåpade ihop för ett par år sedan och vi använder marinaden till både kött, fågel och grillade grönsaker, SÅ gott! Här kommer mitt recept :)

LCHF marinad:
1,5 dl olivolja
3-4 tsk dijonsenap
2 st pressade vitlöksklyftor
1 msk soja
3 msk "ren" grillkrydda (jag använder Urtekram)
1 msk chilipulver
1 msk lökpulver
1 tsk grovmalen svartpeppar

Blanda ihop allting i en skål. Marinaden ska ha en ganska tjock konsistens när den är klar så att den "sätter" sig på köttet när man penslar på den.