Veckans må bra - lila passionsfrukt

Hej mina underbara vänner! I veckans må bra tips kommer ni få lära er mer om passionsfruktens hälsofördelar. Passionsfrukt finns i olika färger och former, men i det här inlägget har jag valt att fokusera på den lila sorten.   Till att börja med är passionsfrukt en av de mest fiberrika frukterna i världen och innehåller även en hög andel protein. Egentligen är passionsfrukt ingen frukt, utan ett bär som växer på en klätterväxt som kan bli upp till 15 meter hög. Från början har växten sitt ursprung i Paraguay, Brasilien och Argentina; men idag kan vi hitta passionsfrukt i flera delar av världen med liknande klimat.  Passionsfrukten innehåller många fördelar för din hälsa,  precis som många andra frukter har den ett högt innehåll av antioxidanter; som ger frukten sin fina lila färg. Fruktköttet innehåller också betakaroten, C-vitamin, järn och kalium. Kaliumet är blodtryckssänkande och kostfibrerna bidrar till en högre mättnadskänsla. Tro det eller ej men passionsfrukt har faktiskt visat sig lindra astma.  Den innehåller nämligen så pass mycket C-vitamin som har en blockerande effekt av histamin (det som orsakar astmaattacker). Den lila sorten av passionsfrukt har också visat sig lindra ångest. Däremot är bäret väldigt litet och fraktas långa vägar, kom därför ihåg att du behöver äta många om du ska få alla de fördelar som passionsfrukten kan ge.   En till viktig aspekt att tänka på när du ska köpa passionsfrukt i matbutiken är att inte ta dem med alldeles för bräckligt skal. Det bräckliga skalet är nämligen ett tecken på att frukten börjat torka ut och fruktköttet inuti kommer inte vara lika saftigt. Användningsområden: -       Blanda ner kärnorna i en sallad, dessert eller dekorera med en halv passionsfrukt på din smoothie. Man äter faktiskt med ögat också. ;-)-       Frukten är såklart god att äta som den är! Bara att dela den på mitten och äta med en sked. -       Blanda ner i din smoothie, supergott tillsammans med andra exotiska frukter såsom mango, banan och ananas. Har ni fler frågor eller funderingar är det bara att ställa de i kommentarerna <3 Kram!