Den bästa maten till matlådan!

Heej hörrni! Just nu försöker jag att spara lite pengar, och därför har jag börjat göra matlådor, eftersom det blir så dyrt att gå ut och äta varje dag. Jag märker verkligen hur mycket mer pengar jag slösar när jag är hungrig. Det är livsfarligt för mig att gå in i en matbutik vid lunchtid när jag inte har någon matlåda med mig. Men som tur är finns det ju mat som smakar riktigt gott även i matlådan! Igår lagade jag iordning två stora portioner av min bästa mat till matlådan, och nu tänkte jag dela med mig av dem till er! Hoppas att ni gillar det! :)  Rödspätta-filé i dillsåsEn snabbversion av min mammas supergoda fiskgratäng, som du istället gör direkt i stekpannan. Alltså den här rätten är verkligen såå så god. Gillar du fisk så MÅSTE du testa<3Du behöver✦ Rödspätta filéer✦ Dill✦ Ströbröd✦ Matlagningsgrädde✦ Salt och peppar 1. Stek filéerna i smör så att de blir sådär härligt gyllenbruna, sen häller du över ströbröd och dill och steker någon minut till. 2. Toppa med grädden, salt och peppar, och låte såsen koka ihop.  Mammas köttfärsåsAlla har ju olika recept på "den perfekta köttfärsåsen", men min favoritköttfärsås är suuuperenkel och kommer från min mamma. Du behöver:✦ Gul lök✦ Nötfärs✦ Ketchup✦ En skvätt grädde✦ Salt och Peppar 1. Stek löken i smör. Sen lägger du i köttfärsen och kryddar med salt och peppar. 2. Stek tills all köttfärs fått färg. (Eller egentligen inte fått färg, den blir ju bara helt grå, hehe..) 3. Då häller du på massa ketchup, vatten och en liten skvätt grädde. Sedan låter du köttfärsen puttra tills den ser färdig ut. Du kan även toppa med lite soja om du vill få en mörkare färg. VOILA! Två perfekta maträtter som passar prima i matlådan. Det här är sån mat som smakar lika bra (om inte bättre) när man värmer upp den en, eller flera dagar efter. Köttfärsås känner ni väl redan till, men fiskgrytan kan jag verkligen rekommendera om ni gillar fisk! Så enkel, nyttig och suuupergod!Som ni vet är jag besatt av gurka, och därför måste jag även hacka upp lite sådant som tillbehör. Vilken maträtt tycker ni passar bäst i matlådan? :D Tipsa jättegärna i kommentarerna!! Jag älskar att få tips, hehe :) :) PUSS! /Elin