Recept Till Negerbollar!

  Dom flesta recept som jag gör är mjölkfria och detta recept är ett av dom.    ett uttryck man brukar använda - kärt barn har många namn å de vill ja ta upp för detta recept har många namn så som - Negerboll, chokladboll, kokosboll eller havreboll men jag kallar dom negerbollar än jag , nån mer som gör de?    Här kommer receptet ialla fall:    (Enligt receptet: 15 stora eller 40 små) Ingredienser   100 g smör 1 dl strösocker 2 msk kakao 1 msk vaniljsocker 4 dl havregryn ( Jag använde gryn blandning ) 2 msk drickfärdig apelsinjuice eller 2 msk kaffe   Garnering   strössel, kokosflingor eller pärlsocker   1. Rumstemperera smöret i en skål i mikron på låg effekt ca 1 min ( egentligen behöver man inte de utan jag brukar ta smöret direkt i från kylen om de e lite hårt så låter ja den vara i skålen  en stund)  2. Rör ihop socker och smör antingen i en skål eller matberedare 3. Tillsätt kakao, vaniljsocker, havregryn & apelsinjuice eller kaffe. Blanda väl 4. Häll upp de du ska rulla dom i  5. Forma chokladmassan till bollar 6. För vara chokladbollarna svalt i en burk med lock eller på ett fat i kylskåpet med plast över.         | TPIS MED SMAK FÖR STORA! Smaksätt bollarna med ½ tsk kanel & 2 msk starkt, kallt kaffe eller 1 mak apelsinlikör. Rulla dom i ca 50 g finhackad rostad mandel |       Jag använde mig av denna bok:     Hoppas det smakar bra om ni ger er på ! :) // Jennifer