Godis är gott?

Jag tänkte att det skulle passa bra med en liten godisguide nu i påsktider! Alla har väl någon gång ätit godis, även om vi innerst inne vet att det är onyttigt. Man bekymrar sig ofta för sockret, men om jag ska vara ärlig tycker jag det är det minsta man ska oroa sig för. Godis är några av de värsta kemikaliebomberna det finns, och vilka är det som äter mest godis? Barn! Våra barn är dem som får fredagsmys och lördagsgods varje helg och sitter och tuggar i sig dessa små godbitar fulla av döda djur, insekter, färgämnen, gifter, syror och kemikalier, bland annat.    Nedan ser ni några av de vanligaste ämnena som finns i godis som jag sammanställt:     Patentblått (E131) - färgämne som ger blå färg, syntetiskt framställt. Misstänks kunna orsaka cancer. Förbjudet ämne i Australien och Nya Zeeland, men används här i bl.a. glass, läsk och godis.    Vegetabiliskt kol (E153) - svart färgämne som är vanligt i lakrits. Framställs genom att förkolna växtdelar, vilket därför misstänks kunna ge cancer.    Karminsyra (E120) - färgämne som ger röd färg. Utvinns från honorna av Kochenillsköldlöss, som då torkas och krossas. Vanligt i godis, läskedrycker, smink och färgprodukter. Misstänks kunna orsaka bl.a. fosterskador, sömnsvårigheter och hyperaktivitet.       Kochenillsköldlöss   Gelatin (E441) - konsistensgivare som framställs genom att man kokar slaktrester från gris/nötkött, som senor, ben, skinn och fett. Inte speciellt farligt, men ganska ofräscht. Finns i allt gummi/gelégodis.    Vegetabiliskt fett (=palmolja) - mycket vanligt i t.ex. godis, margarin, tvål, matolja m.m. En av de värsta tillsatserna, även om själva palmoljan naturlig inte är farlig, utan det är processen som gör den farlig. Palmolja utvinns ofta med hjälp av starka lösningsmedel som t.ex. bensinämnet hexan, vilket är STARKT cancerframkallande. Även upphettningen av råvaran för att pressa ut palmoljan kräver höga temperaturer, vilket kan bidra till att PAH-ämnen bildas, vilka också misstänks vara extremt cancerogena, då främst bröst- och testikelcancer.  Palmoljaindustrin skövlar också stora mängder regnskog.    Sojalecitin (E322) - emulgerings- och antioxidationsmedel. Framställs ur sojabönor, vilket inte låter så farligt, men processen sker på samma sätt som palmoljan. Höga halter hexan finns kvar i det färdiga lecitinet, vilket kan orsaka cancer, bland annat. Vanligt i margarin, kakor, glass, choklad, godis, pulvervaror och många andra produkter. Sojabönor odlas också ofta i regnskogen, vilket då bidrar till skövling.     Kommentarer: Här ser ni alltså några av de vanligaste tillsatserna i vanligt godis. Jag valde att bara skriva ut några få färgämnen, men det finns 27 st i min bok jag har framför mig just nu. Det finns alltså extremt många tveksamma och misstänksamma färgämnen, som både kan framställas syntetiskt och naturligt. Döda löss i godiset tycker i alla fall inte jag känns så fräscht att ge till sina barn.    Någonting som jag blir väldigt arg på är hur industrierna medvetet väljer att skriva "vegetabiliskt fett", för det tycker man inte låter speciellt illa. Det låter som att fettet är naturligt och fint och inga konstigheter, när det egentligen är palmolja vi pratar om. Men att skriva "palmolja" klingar dåligt, eftersom man förknippar palmer med regnskogen och skövling, och det är ju inte bra.    Samma sak gäller för sojalecitinet. Sojabönor är ju helt harmlösa, men de odlas faktiskt också ofta i regnskogen vilket bidrar till skövling. Dessutom utvinns både palmolja och sojalecitin med starka lösningsmedel och bensinämnet hexan, vilket är extremt cancerframkallande. Alltså blir två bra råvaror dåliga, på grund av deras odlingssätt och även utvinningen av själva ämnet.    Källor:  aroma.se aktavara.org Boken "Handbok för den Kräsne Konsumenten" av Tommy Svensson, finns att köpa här. Bilden är härifrån.   Vad kan man göra?Man kan ju börja med att försöka köpa så lite onatuligt godis som möjligt. Satsa på ekologisk choklad, naturliga nötter, frukt, ja allt sånt "tråkigt godis". Men det finns faktiskt också ekologiskt godis! Med naturliga färgämnen, ekologiska fruktsmaker och ekologiskt rörsocker. Jag hade tänkt sätta ihop en liten guide antingen idag eller imorgon om olika alternativ och var de finns att köpa, så kika in då!     e c o t h i n k i n g