1 månad utan socker
Jag skulle börjat med min månad utan socker första maj, men av vissa anlednngar tillät jag mig att fuska. Därför flyttar jag fram det så att jag får äta socker igen på Sveriges nationaldag. Passar bra eftersom jag ska jobba på en kakbuffé då. För mig betyder det nu inget socker på 31 dagar. Jag kommer inte äta sådant som innehåller tillsatt socker. Det blir alltså en månad utan t.ex. godis, chips, läsk, bakverk, söt yoghurt, McDonalds m.m. Jag kommer fortfarande äta frukt och bär (något sött måste man få + att det är mycket nyttigare än det jag inte kommer äta). Försöker man bli av med ett sockerberoende kanske man ska undvika frukt, men för mig handlar det mest om att äta så hälsosamt som möjligt. Jag ska också försöka äta så rent som möjligt. Socker är helt uteslutet ur min kost. Eftersom jag bor hemma kan jag inte bestämma vad vi ska äta hela tiden. Jag är helt säker på att min familj kommer äta vitt ris, snabbmakaroner, korv, färdiga köttbullar och beställa hem pizza eller något. Lösningen på det får bli att jag får förbereda egen mat. För er som undrar vilken mat som räknas om man ska ge sig in på "clean eating" har jag en liten lista nedan. Där ser ni alltså en lista på sådant jag kommer äta nästa månad. Kommer också äta kvarg (naturell och med sötningsmedel), naturell yoghurt och kefir, proteinpulver, celsius och nocco, kaffe med mjölk, fullkornspasta, mathavre och vanlig potatis. Man får tänka lite själv och äta sådant som man tycker är nyttigt. Det man ska undvika är raffinerade produkter (vanligt socker, mjöl, vitt bröd m.m.), färdig mat, snabbmat, korv, skinka, rött kött och vissa eller alla mjölkprodukter. Så då vet ni what I'm up to. Jag förväntar mig att det kan bli lite jobbigt vid vissa tillfällen, typ om någon vill bjuda på något eller när man helt pötsligt blir sugen. Men det är bara att tacka nej och förklara. Är man hemma är det bara att göra något gott man kan äta istället. Nyttigt kan vara gott, jag lovar. Är man på stan är det bara att köpa lite nötter eller frukt. Det finns lösningar och det här kommer jag klara. Är glad att Karro gör samma sak så vi kan hjälpa varandra.