Periodisk fasta

Jag har varit bekant med konceptet periodisk fast sedan flera år tillbaka, men nu den senaste tiden känns det som om det blivit lite av en trend att äta efter metoden. Överallt i sociala medier dyker det upp inlägg om för/nackdelar, hur man går tillväga osv. Jag har själv aldrig testat att regelbundet fasta vissa av dygnets timmar, men jag är rejält nyfiken på hur det kan påverka mig både fysiskt och psykiskt. Jag har därför mer eller mindre tvingat sambon att vi under de kommande veckorna, med start i morgon måndag, ska testa just periodiskt fastande, med undantag från några enstaka dagar där vi är uppbokade med vänner och känner att vi inte kan med att neka mat. Det finns en mängd olika sätt att fasta, men vi kommer att följa den vanligaste varianten 16:8, där man fastar under 16 timmar och har ett ätfönster på åtta timmar. Det som lockar mig mest med denna "ätstil" är att jag fortfarande kan äta samma mat och samma mängd varje dag. Enda skillnaden är att det är under åtta timmar istället för 12-14. Frukost är egentligen min favoritmåltid under dagen, så jag kommer fortfarande försöka se till att äta frukostmat under någon av måltiderna, även om det kanske råkar bli på eftermiddagen istället. Här nedan har jag gjort upp en plan för hur min år fasta ska se ut. Veckor med tidigt skift05:00 - träning innan jobbet de dagar jag har sovmorgon, dricka en Celsius06:30 - dricka aminosyror07:30-08:30 - dricka varmt citron- och ingefäravatten10:00 - ev. aminosyror eller te11:15-12:30 - lunch och dagens första mål. Vissa dagar är det lunch 11:15, andra 12:00 för att jag helt enkelt får anpassa fastans brytpunkt efter mina arbetsraster15:00 - mellis i form av banan eller proteinbar15:30 - träning efter jobbet de dagar jag inte har inte har sovmorgon17:00 - middag19:00 - kvällsfrukost (för att jag älskar frukostmat, haha) och dagens sista mål innan fastan börjar igenVeckor med sent skift09:00 - dricka en Celsius10:00 - dricka aminosyror på väg till träning12:00 - lunch och dagens första mål15:00 - mellis i form av banan eller proteinbar17:15 - middag på jobbet19:30 - kvällsfrukost och dagens sista mål21:00 - aminosyror00:00 - varmt citron- och ingefäravatten i bilen på väg hem från jobbetMålet är fortfarande att ligga på drygt 1700 kcal/dag och att ha ett proteinintag på minst 1 g/kg kroppsvikt. Jag kommer även att fortsätta mitt träningsupplägg med fyra styrkepass, ett polepass och ett valfritt "bonuspass" i veckan under perioden med fasta.Jag kommer att göra uppdateringar här på bloggen under fastans gång så stay tuned!