Sockret mixtrar med din hjärna

Socker är rena drogen. Den skapar såväl ett psykiskt som ett fysiskt beroende som kan liknas vid nikotin, tabletter eller till och med andra former av missbruk såsom spel, riskbruk eller varför inte shoppingberoende? Beroendet av socker fungerar på precis samma sätt, det skapas i hjärnans belöningssystem. Det som händer när du äter socker är att hjärnans signaler inte riktigt fungerar som vanligt. Det skapas olika budskap, vår hjärna får liksom falska order. Kommunikationen störs av socker och hjärnan celler får inte till sig informationen som den ska. Hjärnans celler talar till varandra genom elektriska signaler som förvandlas till kemiska signaler. I cellens nervända är det tänkt att dessa ska återgå till att bli elektriska signaler när nervändarna möts men här stör sockret processen och det bli obalans i hjärnkontoret.  Socker och annat som kan fungera beroendeframkallande påverkar våra signalsubstanser. De vanligaste av dessa är serotonin, endorfin, adrenalin men det är framförallt dopaminet som framhålls som det ämne som framförallt gör oss beroende. Dopamin är hjärnans lyckomolekyl - det som gör dig glad och lycklig. Dopamin frisätts när du gör något som är bra för dig - som när du mättar din hunger, värmer dig när du är frusen, släcker din törst och så vidare. När du känner tillfredsställelse efter en bra avslutad affär, efter att ha utfört välgörenhet eller hjälpt en god vän med något - då belönar hjärnan kroppen med dopamin. Förstår du vart jag är på väg? Socker är en riktig dopaminbov. Socker lurar din hjärna till att tro att du gör något bra när du smyger till överskåpet om kvällarna och rafsar åt dig allt sött du kan hitta eller när du plockar på dig riktiga sockerfynd i butiken på väg till kassan. Sockret spelar verkligen dig ett spratt. Det får dig att känna ett enormt sug, en omättlig längtan ett följande lyckorus så fort du stoppat något sött i munnen. Men vad händer sedan? Hjälper sockret dig att hantera ångesten eller nedstämdheten sedan? Nejdå, det får du själv ta hand om. Och så fortsätter den onda spiralen igen. Sockret bidrar alltså till glädje och tillfredsställelse i stunden men är det värt det i det långa loppet? Nu har du i flera dagar läst om hur sockret för dig bakom ljuset och bygger upp ett skadligt beroende som är så svårt att ta sig ur. Är det kanske dags att bryta mönstret och stoppa bergochdalbanan som du, ditt blodsocker och din vikt har åkt med på?Imorgon börjar vi knyta ihop säcken och vänder den här skutan. Mot en hälsosam livsstil!ByBelle.