Snabba hälsomaten

Det ska vara snabbt och smidigt att välja nyttigt. Hemma i köket ska det enkelt kunna röras ihop och detsamma gäller för spontana lunch-eller middagsmål på stående/gående eller resande fot. Här kommer några snabba tips på snabb(nyttig)mat.Salladsbar: Ica, Coop, Willys, Hemköp (!) - Alla har de dem - vagnarna med nyttiga och bra alternativ till de frysta näringsfattiga portionsförpackningarna a la dafgård som du annars köper. Blanda din egen sallad från grunden- grönt, protein, fett, kolhydrater - här finns alla komponenter. Kom ihåg att titta på innehållsförteckningarna och välj alltid "rena" produkter. Tänk back to basic! Fiskbilen/Fiskavdelningen på mataffären: Köp en varmrökt lax eller varför inte lite räkor? Lite oliver, avokado, några nötter. Ett grovt libabröd eller kung markattas rågbröd till så är du good to go!Grillad kyckling: Marinaden här är inte den optimala men när det krisar kan det vara ett bättre alternativ än någon färdigrätt iaf. Ta bort skinnet och ät kycklingen tillsammans med frukt, grönt och ett grovt bröd. Tonfisk: Kan det blir enklare? En burk proteinrik tonfisk (i vatten) tillsammans med keso och lite nötter? Supergott och nyttigt. Couscous: Har du bara tillgång till en vattenkokare eller kastrull så kan du alltid göra en nödlösning med couscous. Bara att koka vatten och lägga i grynen. De sväller i vattnet och är ätklara inom 5 min. Perfekt tillsammans med en protein- och fettkälla!Havregryn: Kan vara den absolut bästa räddaren i nöden! Fungerar utmärkt som såväl en maffig gröt eller som kolhydratsbas i en röra/sås eller i salladen.