NZ part IV - Rotorua
Geologiska rökmoln från sjön i Rotorua Rostat bröd är ändå väldigt gott i all sin enkelhet Dessa fantastiska afrikanska liljor som växte över hela Nya Zealand Mot glowworm caves i Waitomo! Waoww Hyfsat jättecoolt, underjordisk båtfärd under lysmasktak In i mörkret Besök på en äkta maoriby! Här ser ni universums längsta ord; whakarewarewatangaoteopetauaawahiao Handarbete deluxe. Dessa sniderier alltså, helt fantastiska. Och paua-snäckskal som ögon, så vackert. Geyser! Och varma källor! Där fick maorimänniskorna bada, inte besökare. Tyvärr. Hade varit ganska så fräckt. Kvällens restaurang; Atticus Finch. Som från boken How to kill a mockingbird, ni vet Vi körde all in på sharing plates. Hemskurna pommes frites med tryffelmajonnäs, hmmm... inte min grej riktigt. Halloumi däremot är min grej! Gärna med broccoli, tranbär och ruccola. Sedan kan jag vara utan pecannötterna och linserna dock Bläckfisk! Också trevligt. Med kål och nudlar, koriandersalsa och en chilidressing Biff och rostad rödbetssallad med gurka, picklad rödlök och wasabi-sesamdressing Kolgrillade misoräkor med kimchi och srirachamajonnäs En affogato på dé, gonatt!