Köttfärssoppa 6pp

Ikväll blev det soppa till middag! Både gott och skönt för min onda hals :) Köttfärssoppa 4 port 6pp/port 500 g nötfärs 5% 400 g potatis 3 st morot 1 bit kålrot Salt och svartpeppar1 liter vatten En skvätt kalvfond 1-2 st köttbuljongtärningTomatpuré ca 1 dl 3 msk Chilisås (ej sweet) Några klyftor vitlök Alt lite cayennepeppar och lite paprikapulver 1 gul lök Fräs på färsen och tillsätt hackad gul lök. Krydda med salt och peppar. Ha i tomatpuré, kalvfond och chilisås. Rör om allt. Häll på vatten och pressa i vitlök och ha i buljongtärningen/arna. Skala och skär kålroten och ha i soppan. Låt småkoka ca 10 min. Ha sen i potatis i skurna bitar (hade i färskpotatis så skalade inte) låt koka ca 10 min till. Ha i skalade och skurna morotsskivor lite tjockare bitar. Låt småkoka tills alla bitar är färdiga. Smaka av ev med lite paprikapulver och cayennepeppar. Smaka sedan av allt och se om det behövs mer av något. Servera och njut! Jättegott :)