"Ruby"-choklad, den fjärde chokladsorten en dröm i rosa

Den schweiziske chokladmästaren Barry Callebaut har skapat ett under en dröm i rosa. Den rosa chokladen framställd på kakaobönan med det ädla namnet "ruby". Den lanserades för första gången i Shanghai under 2010-talet och tanken var att smaken som beskrivs som fruktig och söt skulle tilltala alla millennials det vill säga de som är födda på 00-talet.