KLADDIS

Mjuk, härlig och lösaktig på kvällen, hård som fan morgonen efter... nästan så att tänderna lossnar. Det låter som ett dåligt hemsläp, men det är bara vår favoritkladdkaka! Vi började använda sirap en gång och märkte vi att det resulterade i en härlig kola-aktig konsistens som, om den får stå ett tag, diggiutvecklas till en hård kaka som endast låter sig skäras med något yxliknande. Desto större anledning att glufsa i sig allt på en kväll, eller hur? Du behöver (1 kaka):175g mjölkfritt smör3 dl socker2,5 dl mjöl5 msk kakao2 tsk vaniljsocker 1 dl ljus sirap0,5 dl havredryckGör såhär:1: Smält smöret och blanda ihop allting.2: Kör i micron i 8 minuter.3: Ät!