AMERICAN PANCAKES

Hej vänner! Kolla vilken lyxfrukost vi åt imorse! Pannkakor med sirap, bär, grädde och choklad, kan det ens bli bättre?Vi hade dessutom dukat upp med smörgåsmaterial, te och oatly chokladdryck. MUMS!De här pannkakorna är världens enklaste att göra och du har säkerligen alla ingredienser hemma, varför inte laga en extra härlig söndagsfrulle imorgon? Till ca 15 små pannkakor behöver du:5dl vetemjöl1 msk strösocker1 msk bakpulver 2 tsk vaniljsocker (eller motsvarande vaniljpulver)2.5 dl växtmjölk (vi föredrar osötad havredryck)1 dl ljummet vatten1 nypa saltMjölkfritt margarin (till stekning)Gör såhär:1: Blanda alla torra ingredienser i en bunke.2:Tillsätt vätskan i etapper och vispa till en jämn deg. Låt vila i 5-10min.3: Stek på båda sidor i mjölkfritt margarin och servera direkt!