7 dec: fem grötiga tips!
Gröt är ju lite typiskt jul, dock brukar vi prata om risgrynsgröt då men jag tänkte ändå dela med mig av lite olika förslag på hur du kan spexa till din gröt och inte behöva köra den klassiska havregrynsgröten (även om den såklart också är jättegod). #Gröt nr 1:Det första receptet är på dinkelgröt.Till detta behöver du:1/2 msk riven kokos2 dl vatten1 dl dinkelflingor1 msk hela linfrön1/2 krm saltToppa med:2 dl mjölk1/2 dl hallon eller mango (1/2 dl hallon motsvarar 1/2 mango) Jag ska bara tillägga att jag inte hittade dinkelflingor i affären när jag var där tyvärr så jag bytte mot havregryn tillslut ändå, men en annan gång ska jag följa receptet hoppas jag. Kokosen försökte jag rosta i torr stekpanna, detta steget kan hoppas över då kokosen tillhör toppingen men själv gillade jag att kokosen var varm när jag åt gröten. Gröten görs som på vanligt vis i en kastrull och jag började med att koka vatten och havregryn (dinkelflingor). Blanda ner linfrön och salt och koka i 5 min. När gröten är klar serveras den i skål med mjölken, frukt/bär och kokos om så önskas.Jag tyckte det var jättegott, men som sagt nästa gång ska jag göra receptet rätt för mig så jag får testa originalet så att säga.😉 #Gröt nr 2: Detta är ett eget litet hittepå som en kompis tipsade mig om. Nämligen CHOKLAD gröt! Japp, precis som det låter.Detta görs på grundreceptet av vanlig havregrynsgröt, dvs:2 dl vatten1 dl havregryn1/2 krm salt-1/2 msk kakao1 msk sockerca 1 msk margarin (så att inte gröten fastnar i botten sen)Topping: mjölk, chiafrönVill man få till en lite mer smet-känsla kan du mixa havregrynen i en mixer till pulver, gör då så det är 1 dl mjöl dvs. en rågad dl gryn.Men de går lika bra att låta grynen vara hela också.Koka gröten med de tre först ingredienserna ovan. Koka i ca 5 min. Har i snör, kakao och socker, rör tills allt blandats samman.Häll upp i skål och servera med mjölk och chiafrön på. En riktigt god lördagsfrukost och vill man ha den nyttigare så ta mindre socker eller sötströ och smöret kan uteslutas också eller bytas mot nån droppe olivolja eller kokosolja, #Gröt nr 3: Gröt med morotsjuice och lingon.Till detta recept behövs: 1 dl havregryn1 dl morotsjuice1 1/2 dl vatten1 1/2 krm salt Koka samman alla ingredienser och servera med rårörda lingon och mjölk. #Gröt nr 4: Morotsgröt med mandelrippel och kokos#Recept nr 5: Ugnsbakad quinoa med äpple, kokos och kanelDet sistnämnda receptet kanske inte ska kallas gröt, men det är ju liknande så den fick följa med här bland alla tips. Den kommer jag se till att prova någon gång (vill prova alla recept här, men främst quinoan och då kommer jag säkert skriva om det här igen haha).. Tyvärr har jag inga bilder på dessa grötar, men följ länkarna till recepten så finns bilder på ICAs hemsida. Kan faktiskt rekommendera deras sida, jag har provat de flesta av mina recept därifrån och tycker sidan är enkel och att det går att kryssa i de steg man redan gjort gör det i alla fall lättare för mig att inte råka hoppa över ett steg.Hoppas du fann något recept frestande och att även du kanske testar detta!Skriv gärna vad DU tyckte om gröten, allas smaklökar är olika och kanske har någon annan tips på andra grötar som är värda att testa!?Jag är väldigt nyfiken på det isåfall...Vad säger ni föresten om inlägg vid 17.00 istället för 18.00 kommande dagarna?Helst hade jag velat få ut mina inlägg vid 6.00 på morgonen men jag ligger efter med material och det är just nu för stressigt att hinna med när jag vissa dagar inte kan förbereda morgondagens inlägg och då behöver jag tiden efter jobbet att få upp något så därav har de publicerats 18.00 hittills.Men jag lägger ut 17.00 idag, så får jag se om jag framöver kan lägga ut ännu tidigare om folk skulle vara intresserade. Jag kan ju se i statistiken att jag har morgonpigga läsare och det vore roligt att ha dagsnya inlägg som ni kan läsa isåfall. Jaja det får bli som det blir.