21 dec: rischoklad!

Förra året köpte jag rispuffar för att baka med. Ett år senare har jag fortfarande en del puffar kvar som jag inte vet vad jag ska göra med så därför tänkte jag att jag gör världens enklaste puffchokladbitar! Det enda som behövs är rispuffar & choklad. Jag hade blockchoklad hemma (vit+mörk) men godast är nog Marabou! Till min lilla sats så smälte jag samman 120g choklad och blandade ner 2 dl ris.Jag la plastfolie i en matlåda och tryckte ner chokladen och ställde in i kylen. När chokladen stelnat tog jag ut den ur lådan och skar den i bitar med en stor grönsakskniv. Snabbt, enkelt och inte särskilt dyrt heller. Jag skulle tro att det kan vara gott att blanda i lite russin eller andra torkade bär.