Vitkålssallad

     6 port   1/4 vitkålshuvud 2 morötter ½ rödlök ½ dl majonäs 2 dl creme fraiche 100 gr ananas 1 tsk hel kummin (kan uteslutas) 1 knivsudd chilipulver salt och svartpeppar   Tag bort stocken från vitkålen och skär den i tunna strimlor (använd gärna osthyveln). Skala morötterna och riv dem på rivjärn. Skär ananasen i små bitar samt skala och skär löken i strimlor. Blanda majonäs, creme fraiche, ev kummin och chilin i en bunke, smaka av med salt och peppar. Vänd ihop grönsakerna och tillsätt majonäsblandningen, lite i taget. Låt stå minst 15 minuter.   Sök bloggar på Få fler besökare till din blogg med Hittabloggen