Tacopaj

    Pajdeg:   4dl mjöl 2 tsk bakpulver 2 krm salt 50 gr margarin 1½ dl mjölk Blanda ihop och förgrädda 10 minuter i 225 grader.   Fyllning:   500-700 gr blandfärs 1 hackad gul lök 1 påse taco kryddmix 1 - 1½ dl vatten Tillaga som tacos.   Garnering: (syns inte på bilden)   4 hackade tomater lägges på köttfärsen i pajformen 2 dl cremefraiche 4 msk majonäs 1-2 krm vitpeppar Blanda ihop creme fraichen, majonäsen och kryddorna och lägg ovan på köttfärsen och tomaterna.   1 dl riven ost strös ovanpå + ev vitlök Gräddas i ugnen ca 10-15 minuter 225 gr