Tacolåda

       350 gr Penne Rigate (okokt)   Köttfärsröra:   500 gr blandfärs 1 påse tacokrydda 400 gr krossade tomater 1 liten burk majs 2 dl lätt creme fraiche 1-2 tsk sambal oelek salt   Ostsås:   1 msk vetemjöl 3 dl mjölk 1 dl riven ost salt vitpeppar   Koka pastan och häll den i en ugnssäker form. Stek köttfärsen och krydda med tacokryddan. Häll på krossade tomater, majs och creme fraiche. Smaka av med sambal oelek och salt. låt det sedan koka ihop i ca 5-10 minuter.  Rör ut mjölet i lite av mjölken . Späd med resten av mjölken och koka upp och låt det koka i ca 5 minuter. Rör ner osten och smaka av med salt och vitpeppar.   Fördela köttfärsröran över den kokta pastan. Häll över ostsåsen (jag tog lite extra ost ovanpå). Gratinera i 225 grader i ca 15 minuter. Servera med sallad.       Sök bloggar på Få fler besökare till din blogg med Hittabloggen