Plommonkräm

      500 gr urkärnade plommon 6 dl vatten 1,5-2 dl socker potatismjöl till redning Gör så här: Kärna ur plommonen och dela varje halva i två-tre bitar. koka upp vattet och socker och lägg i plommonen. Låt koka i ca 10-15 minuter.Smaka av så att krämen är lagom söt. annars tillsätter du mer socker. Ta av kastrullen från plattan. Rör ut potatismjöl i lite vatten och rör ner i krämen i en fin stråle. Hur mycket potatismjöl du ska använda beror på hur tjock kräm du vill ha. Sätt tillbaka kastrullen på plattan och ge krämen ett uppkok. Låt svalna och servera med mjölk Källa: www.allagodating.se