Krämig kycklinggryta med grönpeppar och grönsaker
(4 portioner) 600-800 gram kycklingfilé 3 dl vispgrädde 2 dl creme fraiche 1-2 tsk soja 1-2 msk hel grönpeppar 1 gul lök 1 röd lök 1-2 vitlöksklyftor 1 röd paprika 1 zucchini Smör till stekning Peppar Gör såhär; Förbered grönsakerna genom att skära dem i mindre bitar. Krossa grönpepparn i en mortel. Dela kycklingen i mindre bitar och bryn bitarna i smör i en panna. Tillsätt grönsakerna och fräs ett par minuter. Tillsätt grädde, creme fraiche, soja och hälten av grönpepparn. Låt puttra ca 10 minuter tills kycklingen är färdig. Smaka av med mer grönpeppar, soja och eventuellt lite svartpeppar. Servera med valfritt tillbehör.