Krämig carbonara med bacon och kyckling

Det här behöver du till 4-5 personer: 1 pkt baconsmör700 gram kycklingefile5 dl creme fraiche ( Jag tog två burkar lätt creme fraiche och lite grädde)2 msk chilisåssalt & pepparServeras med pasta & en krispig sallad Gör så här: Koka pastan enligt anvisningar på förpackning.  Skär baconet i mindre bitar och fräs det knaperstekt i en stekpanna. Under tiden strimlar du kycklingen i mindre delar, och sedan fräser du den i smör tills den är genomstekt. Sänk värmen och vänd ner crème fraichen, chilisåsen & låt sjuda upp under omrörning. Låt sjuda ett par minuter och smaka av med salt & peppar.Servera genast.www.jennysmatblogg.nu