Kolagrottor

Muffinsformar : ca 20 st4 1/2 dl vetemjöl1 dl strösocker1 tsk bakpulver2 tsk vaniljsocker200 gram smörTill fyllning :Karamelliserad mjölk / naturell eller chokladsmak + 2 nypor flingsalt Gör så här:Ställ ugnen på 200 grader. Blanda samman de torra ingredienserna i en skål, tärna ner smöret där i och knåda ihop till en deg ( behövs det så lägg till lite mer smör ) , antingen för hand eller i matberedare. Låt degen vila i kylskåpet en stund, för då blir den lättare att arbeta med. Forma degen till runda bollar och lägg i muffinsformar, gör en mindre grop i varje kula och fyll upp med karamelliserad mjölk och lite lite flingsalt.Grädda sedan i ugnen 10-14 minuter tills de är klara. Låt kakorna svalna innan servering.