Kärleksmums

Idag tänkte jag överraska sambon med att baka hans favoritkaka: KÄRLEKSMUMS! Dessa mjuka kakor har jag bakat många gånger och med olika recept. Jag brukar mest köra receptet som finns i Sju sorters kakor men i går surfade jag runt på nätet och hittade detta recept! Dessa kärleksmums är otroligt goda och saftiga och jag tror inte att jag nån gång har lyckats så bra med att baka dessa kakor som idag! Här kommer receptet!! Kärleksmums!! Ca 25-30 rutor beroende på hur stora man gör dem! :) 5 ägg 5 dl socker 4,5 dl vetemjöl 1 dl kakao 1 msk vaniljsocker 3 tsk bakpulver 300 gr smör¨ 2 dl mjölk Glasyr: 400 gr florsocker 3 msk kakao 1 msk vaniljsocker 3 msk kaffe 1 msk mjölk 100 gr smält smör Garnera med kokos Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg och socker poröst. Blanda de torra ingredienserna i en bunke och vänd ner det i ägg smeten. Smält smöret, häll i mjölken och rör i det också, Häll smeten i en smord och bröad långpanna (30X40 cm). Grädda i nedre delen av ugnen i 175 gr ca 25 minuter. Låt svalna. Blanda de torra ingredienserna till glasyren. Rör ner kaffe, mjölk och smör. Bred ut glasyren över den avsvalnade kakan och strö över kokos. Skär i rutor när glasyren stelnat.