Gulasch med köttfärs

      400 g nötfärs1 burk krossade tomater1 stor morot4 st potatisar1 gul lök1 röd paprika1 köttbuljongtärning1/2 liter vatten2 msk soja2 vitlöksklyftor2 tsk spiskummin1 tsk paprikapulversalt och peppar(cayennepeppar om man vill) creme fraiche till servering Bryn köttfärsen och lägg åt sidan. Hacka lök, potatis, paprika och morot i små bitar och bryn detta i smör i en stor gryta. Häll på vatten, buljongtärning, kummin, paprikapulver, soja, pressad vitlök och krossade tomater. Häll i köttfärsen. Låt koka tills rotsakerna mjuknat. Smaka av med salt och peppar och eventuellt lite mer soja. Vill man ha lite mer sting i soppan så tillsätt lite cayennepeppar!   www.ljuvligmat.se           Sök bloggar på Få fler besökare till din blogg med Hittabloggen